Boek een of meerdere tafels bij de Cantine

Eet een hapje in onze “Cantine”

Het BLAUWE KRUIS van België heeft enkele jaren geleden op de site van Floriffoux, in de voormalige stookruimte van de niet meer in gebruik zijnde kolenmijn “de Cantine van de mijn” geopend. U kunt er een hapje of een drankje nuttigen in een aardig industrieel kader.

De “Cantine” beschikt over 30 plaatsen binnen en 15 plaatsen op het terras om een hapje te eten in een uitzonderlijke omgeving.

e-mail : lacantine@croixbleue.be – Tel.: 081/44 62 89

 

Bâtiment “La salle de douche”

Tot 50 plaatsen

20€/uur excl. btw (drank niet inbegrepen)

Opening op aanvraag
Normaal van 11.30 tot 14 uur

Uitrusting

  • 3 rechthoekige tafels voor 8 personen
  • 2 statafels
  • 3 ronde tafels voor 4 personen
  • Bar
  • Keuken + voorraadkamer
  • Vestiaire + toiletten
  • Terras

Onze menu

Snacks

Portie kaas
4,00 €
Portie salami
4,00 €
Portie gemengd
7,00 €
Zout / paprika chips
1,00 €
Effen / chocoladewafel
1,00 €

Softs

Plat water / bruisend water
2,00 €
Ice Tea / Ice Tea pêche
2,30 €
Coca Cola / Coca Cola Zéro / Sprite / Fanta
2,20 €
Sinaasappelsap Looza
2,20 €

Warme dranken

Koffie / Deca / Espresso
2,50 €
Thee & Aftreksels "Palais des Thés"
2,50 €
Cappuccino / Decappuccino
3,00 €
Warme Cécémel
2,50 €

Bieren

Floreffe blond / bruin / triple / temps des cerises
4,00 €
Blanche
3,00 €
Jupiler / Jupiler NA
2,50 €
Pays Noir blond / bruin
4,00 €

Wijnen van de baas

Bergerac Rode / Witte / Rosé
fles - 1/2 - 1/4 - glas
9,50 € - 5,50 € - 4,00 € - 2,00 €

Croques

Croque Monsieur
6,50 €
Croque Madame
7,50 €
met een gebakken ei
Croque Hawaï
7,50 €
met een ananas
Croque La Cantine
7,00 €
pittig
Croque vegetarisch
7,50 €
champignons, paprika, uien
Croque Forestier
8,50 €
spek, champignons, paprika, uien

Wijn Briansart

Wijn Cuvée prestige

Witte wijn

Spirelli-pasta

Pasta met room en kaas
9,00 €
Archiduc pasta
9,50 €
champignons, room
Carbonara pasta
10,00 €
spek, room, eigeel
Bolognaise pasta
11,00 €
Forestière pasta
11,00 €
gerookt spek, champignons, paprika
La Cantine pasta
11,00 €
pikant, ham, champignons, uien, knoflook
Kind gedeelte
6,50 €
Spek supplement
1,00 €

Bubbels

Aperitieven

Spijsvertering

Toasts & Quiches

Toast cannibale
6,00 €
Tonijn toast
6,00 €
Quiche lorraine
9,00 €
Quiche geitenkaas, spinazie en pijnboompitten
9,00 €
Quiche catalane
9,00 €

Nagerechten

"Zelfgemaakte" chocolademousse
3,00 €
Zelfgemaakt dessert van de week
dagelijkse prijs
Lokaal ambachtelijk ijs
€ 1,50 / bolletje
vanille / chocolade / mokka / aardbei
Snijd 2 lokale ambachtelijke balletjes
5,00 €
Witte dame / braziliaans / aardbei (in het seizoen)

Soep van de week "maison"

Cocktails rosé pamplemousse

Salades

Kip-ananas salade
12,00 €
koude kip curry en ananas
Tonijn vissen salade
11,00 €
Salade met spek en gebakken ei
12,00 €
Warme geitenkaas salade met spek en honingsaus
12,50 €
Plaat van pistachepaté "maison"
13,00 €
geserveerd met salade, honing-mosterdvinaigrette, brood, boter